为了让同学们对国内外重要的食品创意大赛有较为深入的了解，激发他们的参赛热情，4月29日，生物科学与工程学院在文1-105举行2010年度食品创新比赛宣讲会。宣讲会由倪莉副院长主持。

本次宣讲会的主要内容包括“全国丹尼斯克杯‘营养与健康’学生创意大赛”， “盼盼食品杯烘焙食品创意大赛”以及“美国大杏仁学生创意大赛”的整体流程和具体要求。倪老师依次介绍了三项大赛的参赛作品要求，详细解释了参赛要点，包括参赛作品的原材料选择，要抓住大赛的新理念等，并指导学生从传统食品中寻找创意思路。随后，倪莉老师向同学们展示了历届获奖作品的图片，并着重讲解了“产品计划书”的写法，包括中英对照要求、摘要、正文等。

互动环节，同学们积极提问，现场气氛活跃，大有恨不得马上投入比赛，参与食品制作之气势。

（生工学院团委记者团  廖佳庆 编辑 李连富）