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为了使阳光学院专业设置与阳光集团产业紧密配合,满足社会对高端酒店管理人才的迫切要求,在阳光学院领导与阳光集团领导的大力支持下,阳光学院今年在工商管理专业中新增“高端酒店管理”方向。经过报名,初审,面试,复审,现共招收16名学生。

 

该方向设置实践短学期,增加实践时间,采取集中实习的方式,暂定一二年级分别在福州阳光假日大酒店,上海浦东圣莎大酒店实习,三年级到台湾高校或酒店学习。

 

高端酒店管理方向采用小班化教学,专业化训练,集中实习,双师指导的培养模式,要求学生学习酒店管理专业理论和知识,熟悉酒店各项主要业务,掌握酒店、餐饮企业管理方法与运作方式,旨在培养学生具有良好职业道德、敬业精神和服务管理能力,成为胜任现代高端酒店管理工作的高素质管理者、职业经理人。

 

阳光学院 供稿

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