新闻中心讯/“学校食堂的厨房到底是什么样子？”“我们用的碗筷干净卫生吗？”“食堂的饭菜是怎样做出来的？”…… 带着种种疑问和好奇，3月23日上午，在学生社区委员会组织下，来自福州大学各学院及校园媒体的学生代表共计20余人，走进食堂，身临其境，亲眼见证学校食堂在每天是如何为全校师生提供饮食服务保障的。

本次参观共分为两个小组，在食堂相关负责人的带领下，学生代表分别来到了“玫瑰园”食堂与“丁香园”食堂，先后参观了食堂的餐具消毒间、蔬菜肉类加工间、蒸饭间、仓库等场所。在参观过程中，同学们就广大学生最关心的问题进行了询问，食堂负责人一一进行了耐心的解答，如在丁香园参观时，一位学生代表提出了肉类是否新鲜、安全等问题，食堂负责人随即将同学们带到了储存肉类的小冰库，并出示了采购原料的相关发票，真正解除了同学们的担忧。

参观完后，学生代表与后勤集团及食堂负责人进行了座谈，

同学们积极发言，对食堂工作提出了许多宝贵的意见和建议，畅谈了参观食堂后的感受，表达了对饮食服务工作人员辛勤劳动的感激之情，并表示要把参观的所见所闻告诉其他同学，让同学们放心地在学校食堂就餐。食堂负责人表示，今后会将此类活动常规化，以便广大师生吃的放心、吃的安心，并欢迎同学们认真监督并多提宝贵意见。