新闻中心讯/经国务院学位办批准，福州大学今年又新增“食品工程”和“工业设计工程”两个工程硕士授权领域，至此，PG电子工程硕士授权领域共有20个。

食品工程领域涉及食品加工、食品制造、饮料制造和烟草制造等行业。该领域重点加强食品生物技术的开发、应用研究，各种工程技术与信息技术在食品工业应用的研究，新材料、新工艺、新技术、新设备、新产品的开发应用研究，以便改造传统的食品工业，充分发掘利用有限的自然资源，降低生产成本，提高经济效益。该领域着重培养具有创新意识，能运用先进技术、方法解决食品工程领域问题，能独立担负食品工程领域的技术革新、科技开发和管理工作，全面发展的高层次工程技术人才。

工业设计工程是研究和实施工业产品的美学设计、造型设计、功能性设计、结构设计、可靠性设计、生产工艺设计、生产系统集成设计等的工程技术领域。该领域着重培养从事机械、电子、服装、家具、各类轻工产品的美学和艺术的研究，产品的创新设计、装饰设计等的高层次工程技术人才。